J'ai retravaillé l'index des recettes des desserts en essayant de séparer des catégories pour vous faciliter vos recherches ...


Au chocolat
Baltic chocolat blanc framboises
Baltic croustillant chocolat au lait
Bûche merveilleuse au chocolat noir , praliné citron
Brownie à la noix de coco (sans allergènes )
Brownies aux framboises
Brownies aux noix de pécan made in USA
Brownies aux noix Crème Glacée Carte d'OR Façon Glacier Saveur Dame Blanche
Brownies aux pistaches chocolat noir
Brownies chocolat blanc citron noisettes
Brownies marcbrés à la noix de coco
Brownies Rose Bakery
Brownies aux Oréos 
Brownorange croquant au chocolat blanc
Bûche façon pim's cake
Bûche roulée au chocolat et aux framboises, glaçage rocher
Rocky brownie décadent 
Buche de Noel aux 2 chocolats et à la mandarine 
Bûche gâteau roulé chocolat croustillant
Bûche choco framboises meringuée
Bûche express chococroustillante au micro ondes
Cake au chocolat noir  
Cake chocolat praliné noisettes
Cookies géant à partager
Choco cake glacé aux meringues
Coffee mug cake ou gâteau express au chocolat  
Crème au lait d'amandes et cake danois à la pâte d'amandes
Crème express au chocolat et à la chantilly comme un viennois
Crème onctueuse choco /Carambars
Crème onctueuse chocolat/framboises
Crème express au chocolat facile sans cuisson au pop corn caramélisé
Croustillants de chocolat coulant
Cube au chocolat et aux noisettes caramélisées pour un anniversaire  
Dacquoise aux framboises et au chocolat noir 
Dacquoise aux noisettes et chocolat noir
Damier chocolat vanille pour un gouter ultra moelleux
Fondant au chocolat de Mori Yoshida
Fraises chocolatées à la Belge
Gâteau anniversaire Victoria
Gâteau au chocolat /noisettes/orange ultra léger
Gâteau au chocolat et amandes ganache montée au chocolat blanc  
Gâteau au chocolat de Jacques Guenin  
Gâteau au chocolat pour Pâques de Patrick Roger 
Gâteau de Noël renne Rudolph
Gâteau fondant au chocolat
The gâteau au chocolat de Donna Hay super moelleux 
Gâteau chocolat blanc/Orange , Toblerone et nougatine
Gâteau choco noisettes
Gâteau rayé de Pâques
Gâteau de crêpes chocolat/noisettes/orange
Gâteau de riz à la vanille
Irrésistible dôme de mousse en chocolat recette de P Conticini
Lamingtons petits gâteaux australiens enrobés de chocolat et de noix de coco 
Layer cake facile au chocolat
Merveilleux chocolat chantilly
Millefeuille choco/orange
Mini bouchées glacées au chocolat blanc
Mini cannelés au chocolat de Christophe Felder 
Mini crème au chocolat blanc
Mini crème brulée au chocolat
Moelleux au chocolat et spéculoos
Mousse au chocolat légère avec des blancs d'oeuf uniquement
Mousse gourmande au chocolat Côte d'Or et aux spéculoos  
Mousse rapide chocolat blanc petits suisses et framboises 
Noisettes façon Cédric Grolet 
Oréo Cupcakes 
Panacotta chocolat au lait coulis vitaminé kaki mandarine
Pana cotta choco/bailey's
Pana cotta chocolat blanc coulis passion ananas caramélisé
Pavlova split sauce choco caramel
Pavlova au chocolat et aux fruits exotiques
Pavlova (meringue suisse) aux fruits exotiques 
Pavlova à la poire façon belle hélène 
Petites crèmes express chocolat noir sans cuisson
Petits pots de crème au chocolat et à l'orange   
Petits pots de crème au chocolat ( recette express )
POP fondant , dessert pistaches / orange/Praliné
Pots au chocolat , caramel passion , gingembre confit et litchis 
Pound cake au chocolat 
Praliné et zeste de citron
Profiteroles spéculoos chocolat
Regréssive pizza au chocolat
Royal au chocolat 
Royal au chocolat ( 2eme essai )
Sapin de Noel en brownies
Sapin de Noël meringués comme une tarte au citron
Saphir fondant aux 3 chocolats
Shokolade Himbeer torte , gâteau choco/fromage blanc /framboises 

Tarte à la ganache au chocolat noir (sans crème ) et amandes caramélisées 
Tarte chocolat /framboises nougatine croustillante
Tarte tout choco ganache chocolat ou ganache chocolat/caramel 
Tarte ganache chocolat sans cuisson ( avec des flocons d'avoine )
Tarte ganache praliné , lemon curd 
Tarte croustillante aux amaretti et ganache fondante à la Pralinoise 
Tarte croustillante ganache chocolat sans crème 
Tarte chocolat au lait caramel , nougatine Fou de Patisserie 4
Smith Island 10  Layer Cake 
Tartelette au Toblerone
Tartelette à la ganache sans crème et au curd de fruit de la passion  
Tartelette choco croustillante , ganache choco et fruits de la passion
Tarte à la ganache au chocolat noir (sans crème ) et amandes caramélisées 
Tarte croustillante aux amaretti et ganache fondante à la Pralinoise 
Tarte croustillante chocolat , spéculoos et framboises 
Tartelette en coque de chocolat , myrtilles , pistaches ..
Tartelette fondante à la ganache au chocolat et compote de framboises
Tartelette ultra fondante à la ganache de chocolat blanc et pistaches 
Tarte noisettes gianduja comme chez Fauchon
Verrine de crème au praliné et curd de passion


 Les cakes , muffins , financiers

 Les crèmes , yaourts ...

Aeblekage ou petit dessert facile danois aux pommes
Blanc manger aux amandes , coulis de fraises
Cheesecake onctueux aux fraises sans pâte et en bocal 
Clafoutis aux cerises et amandes
Clafoutis aux pêches nectarines et myrtilles
Clafoutis aux cerises recette dePhilippe Conticini
Clafoutis aux mirabelles et spéculoos
Clafoutis à la patate douce et à la pomme
Clafoutis pêche/verveine recette Christophe Michalak 
Crème au lait d'amandes et cake danois à la pâte d'amandes
Crème aux graines de chia , coulis d'argousier
Crème aux oeufs en petits bocaux
Crème caramel au beurre salé de JF Piege 
Crème brûlée à la bergamote sans cuisson au four ( C . Michalak)
Crème brulée aux Daims
Crème brûlée aux fruits de la passion  
Crème brûlée menthe chocolat 
Crème brûlée à la vanille
Crème caramel à la fève tonka
Crème  au caramel  
Crème  caramel au lait de coco   
Crème caramel au thé chaï impérial
Iles flottantes de Maxime Frederic
Irrésistibles oeufs à la neige recette ASAP
Lemon posset ,crèmes au citron très faciles 
Mini crème au chocolat blanc
Mini crème brulée au chocolat
Mousse au chocolat légère avec des blancs d'oeuf uniquement  
Mousse gourmande au chocolat Côte d'Or et aux spéculoos 
Mousse légère de fromage blanc, pestou de menthe , crumble de sarrasin
Mousse légère au sirop d'érable
Pommes flambées et  crème chiboust 
Rayé aux noix/figues/crème vanille
Riz au lait croustillant
Riz au lait sur un coulis de caramel au beurre salé 
Riz au lait bonne maman sauce aux myrtilles
Panna cotta à la gelée d'agrumes 
Panna cotta aux coings pochés et granola
Panna cotta à la confiture de lait et sa nougatine croquante (gélatine et agar-agar)
Panna cotta au Philadelphia , sirop d'orgeat et coulis de mûres 
Panna cotta au sirop de sureau et son granité
Pannacotta au yaourt à la grecque et au coulis de mûres sauvages 
Tiramisu comme en Italie
Verrine de crème au praliné et curd de passion
Verrine aux poires et au yaourt sauce carambar
Verrine de fromage blanc à la fleur d'oranger et pistaches caramélisées
Verrine de mousse de fromage blanc , coulis de fraises et meringues croustillantes
Verrine de poires aux cranberries et biscuits de Reims  
Verrine de rhubarbe crue à la poudre d'hibiscus
Yaourt aux Tagadas
Yaourt gourmand banana split


Les Gâteaux 
Bûche verticale tiramisu
Bûche vanille gâteau roulé framboises insert fruits rouges
Cake crumble aux poires , noisettes et raisins secs 
Cake à l'huile d'olive et au citron
Cake danois à la pâte d'amande
Cake amandes romarin citron au lait fermenté
Cake au citron , aux airelles réalisé avec de l'huile d'olive
Cake d'automne au butternut façon "carrot cake"
Cake au potiron , cranberries et farine de maïs  
Cake fantastique au praliné spéculoos
Cake crousti fondant aux Daims
Cake danois aux épices 
Cake sans gluten à la farine de chataignes et fruits confits
Cheesecake Newyorkais  
Cheesecake moelleux aux coings et noisettes 
Cheesecake sans cuisson au brillat savarin fruit de la passion et mangue  



Les glaces 

Cheesecake glacé
Choco cake glacé aux meringues
Compote de cerises , glace façon cheesecake
Tarte à la rhubarbe, aux framboises et ganache montée
Tarte à la rhubarbe pâte façon spéculoos , salade de fraises à la verveine  
Tarte au citron express au lait concentré
Tarte aux framboises et à la ricotta
Tarte au fromage blanc autrichienne ou Topfentorte 
Tarte fromage blanc spéculoos
Tarte destructurée à la rhubarbe et estragon espuma de chocolat blanc
Tarte fraîcheur aux fruits rouges et fromage blanc
Tarte ricotta/ orange/ pignons et huile d'olive
Tartelette au caramel au beurre salé
Tartelette à la ganache sans crème et au curd de fruit de la passion 
Tarte aux myrtilles et crème d'amandes
Tarte aux myrtilles sablé breton à l'huile d'olive crème de noisettes et lemon curd
Tarte aux pommes , framboises et crème d'amandes
Tarte aux pommes et au pavot (pâte feuilletée rapide )
Tarte aux pommes façon crumble sans blé sans beurre
Tartelette en granola croustillant , framboises et chantilly
Tarte au caramel et fruits secs
Tarte au fromage blanc autrichienne ou Topfentorte 
Tartelettes au lemon curd craquant
Tarte au libouli (spécialité de Boulogne sur mer )
Tarte aux noix de pécan ( IG bas )
Tartelette aux pommes façon sablé breton  
Tarte autrichienne pâte levée aux quetsches  façon crumble
Tarte autrichienne  briochée aux abricots , streusel
Tartelette au Toblerone
Tartelette aux groseilles à maquereaux
Tartelette au citron meringuée comme un soleil
Tartelettes au caramel et fruits secs
Tarte aux quetsches et à la crème de noisettes  
Tourtes aux pommes et aux fraises 
Tourte aux noisettes et à la ricotta
Tropézienne individuelle



Les desserts aux fruits 
Blanc manger aux amandes , coulis de fraises
Blondies aux airelles et noisettes
Bundt cake aux amandes et airelles fraîches
Bread pudding aux fruits rouges
Cake au citron , airelles réalisé avec de l'huile d'olive
Cake au potiron , cranberries et farine de maïs 
Cake d'automne au butternut façon carrot cake 
Cake crumble aux poires , noisettes et raisins secs  
Cakes moelleux aux kakis
Carrés croutimoelleux à la rhubarbe et aux myrtilles 
Carrés croustillants aux mûres et myrtilles 
Carrés au citron , lemon square
Cobbler aux mûres sauvages 
Cobbler rhubarbe /fraises au lait ribot
Coings pochés aux épices
Coings  fondants  rôtis au four
Compote de cerises , glace façon cheesecake
Compote croquante fraises/ rhubarbe
Compote de fruits d'automne
Compote épicée aux fruits d'automne
Compote rhubarbe /framboises
Compote de rhubarbe à l'eau de rose , cardomone et aux pistaches 
Coings pochés aux épices
Cornbread aux cerises et romarin
Crème brûlée aux fruits de la passion 
Cube light aux fraises
Cupcake meringué aux fraises 
Crèmes au citron "lemon posset" 
Crumble banana bread moelleux  aux noix 
Crumble fraises /rhubarbe aux spéculoos
Crumble croustillant aux fraises et aux pommes 
Crumble croustillant à l'abricot 
Crumble croustillant aux pommes, flocons d'avoine et noix
Crumble exotique à l'ananas et à la mangue 
Crumble express abricots spéculoos
Crumble de quetsches aux amandes
Crumble rhubarbe myrtilles framboises
Douceur légère pour finir le repas
Douillons de poires à la crème de noisettes , crème anglaise au Chai tea
Eclair croustillant aux fraises chantilly à la citronnelle
Entremets chocolat / crémeux passion 
Entremets tout blanc , vanille , pommes tatin
Entremets au citron et à la framboise
Entremets mandarine ,crémeux agrumes et croustillant spéculoos
Eton mess aux fruits rouges
Fantastik aux fruits rouges 
Fantastik à la vanille et aux fruits exotiques
Far breton aux pruneaux 
Feuilleté de figues 
Figues rôties à la crème d'amande , glace vanille
Tourtes aux pommes et aux fraises 
Tourte russe aux cerises et poires 
Velouté de bananes
Verrine de fruits rouges en gélée 
Verrine de yaourt à la grenade 
Verrine de poires façon belle Hélène 
Verrine de poires aux cranberries et biscuits de Reims  
Verrine de rhubarbe crue à la poudre d'hibiscus
Yaourt gourmand banana split


  autres idées de dessert

Boulgour sucré au lait de coco
Bouchées noix de coco citron 
Brioche perdue au four ( Christophe Michalak ) 
Crêpe Suzette
Crêpes à la farine de sarrasin et chataigne sans gluten sans lactose
Gaufres express croustillantes
Kaiserschmarren  ou crêpes de l'Empereur  
Macalon crème à la vanille /pommes caramélisées
Meringue XXL aus pistaches et cacao pour un Eton mess à ma façon
Croque gaufrette à la pâte à tartiner maison
Gaufres recette 4/4
Pain perdu roulé au thé Chaï























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